一路走一路采集,来时林清澜和荣州空空如也的背篓都装满了食材。
林清澜眉开眼笑的继续往山上赶,这一路上都把这些食材的用处想得一清二楚了。
那菌菇做汤再好不过了,鲜香扑鼻,缀上一点儿葱花,香的不得了。去年的笋子是爆炒的,这次林清澜想要做个配菜,和那煸好的麻辣兔肉一起下锅。等采到了香椿,那再来腌制一道凉菜再好不过了。
想来想去倒是先把口水想出来了。
这路上山路难走,到了后半程,荣州说什么也要把林清澜的背篓拿过来背在了身上。
“林公子托我要帮林姑娘。”荣州强硬道,后面还把林砚搬了出来。
林清澜哭笑不得,“你倒是听他的话。”
荣州没反驳,心里默默应了声,才不是听他的话,只是自己想保护她。
林清澜不再多言了,把背篓交给了荣州,这下她也刚好能腾出手来再去找其他的新鲜食材。
可惜直到到了山上,也只遇到了这几样子常见的食材。等到了山上,两人便直奔村子里去了。
这山里人家总共就没有几户,林清澜听爹娘们说他们也是后来才搬来的,在这村里没有什么根基,所以搬走的时候没有一丝的牵连。
但这山里本来的人就不一样了,他们祖祖辈辈都在这里生活,不是说走就能走的,只能靠山吃山。
山里来人的消息传的快,等林清澜到村里的时候,宋桥已经在村口等着了,帮荣州拿了背篓,笑嘻嘻道:“澜儿,你这怎么突然来了?山里不好找,托人来找我就是。”
“狗娃哥,我这次找的东西你可能没见过,我这就自己来了,刚好回来看看果园和鸡舍。”林清澜笑道:“这几次饭馆里的鸡都养的肥胖的不得了,辛苦叔叔婶婶了。”
宋桥摸了摸脑袋,龇了一口白牙,骄傲道:“那可不,这里面可也少不了我的一份功劳!”
自这鸡舍愈发壮大起来之后,林清澜饭馆里的鸡肉就一直是从这里取来的,自家养的鸡,那可不是又好又营养吗?再加上果园里的果子成熟了几茬儿,把名声打了出去,也是赚了不少的钱,毕竟这年头水果也算是个稀罕玩意儿。
宋桥带着两人往家里赶,倒是没再去山里看鸡舍和果树。此时天色渐晚,去山里也不太安全。
彼时,宋婶已经做好了饭,这可比过年还丰盛了。知道林清澜来的时候,特意把地窖里贮存的食材拿了出来,准备了不少腊肉。
这腊味的肉类也是别有一番风味,肉质比新鲜的更加紧实,也更入味,配上应季的白菜和萝卜,那滋味也是不可言说。
虽说宋婶做饭的手法称不上精细,但二十多年的做饭经验也是丰富的不得了,这一桌子菜看起来闻起来可都是让人口水横流。
宋桥第一个眼神发绿了。荣州毕竟是个见过“世面”的人了,比他强了不少。
而林清澜的第一想法竟然是她能不能问宋婶要上几斤腊肉回去,好好研究一下新的菜色。毕竟腊肉也算是特色食品了……
“哎呀,可算是回来了!”宋婶笑的喜庆,微微发福的身材让她好似弥勒佛一般,“就等着你们吃饭呢。”
说着话,又招呼宋叔去把酿的米酒端出来。这玩意儿没有多大的酒劲儿,姑娘家的也能喝上一杯。
宋叔“欸”了一声,转身就往屋外走,没过两分钟就带着一个坛子进来了。
林清澜一早拉着宋婶坐下了,“宋婶,这也太麻烦了您了,搞了这么一桌子菜。”
宋婶拍了拍她的手,半是笑半是抱怨道:“婶儿今儿高兴,你也是好久没回来了,宋桥那小子每次去镇上也不能说出个一二三来,本想去镇上看你,但你宋叔愣是说鸡舍果园离不开人。”
宋叔听见了这话,连忙解释,“林丫头,你可别听你婶子告状,叔这还不是为了那园子好。”
林清澜:“澜儿自然知道的,当初我们一家子也是忙的焦头烂额的,把这园子交给婶子一家我也放心,就是让你们太劳累了些。”
这时宋桥嘴里还吃着嚼着冒油光的腊肉,闻言嘟囔道:“澜儿,这也得亏你,不然我这真得过年才能见荤腥了。”
宋桥身手不及林砚,虽说之前平日里也进山打猎,但十回有七八回见不着猎物的,着实难捱。
林清澜把这园子和鸡舍租给他们,除了固定的提供给饭馆的水果和成鸡,剩下的他们都能卖个不错的价钱,如今的存款也能在镇上生活一段时间了。
不过这拮据惯了的人家还是比较保守的,在吃食上改善一番就很了不起了。宋叔家就宋桥一个儿子,这钱还等着给宋桥娶媳妇呢。
林清澜思来想去,转而和宋婶一家子说起了她要开分店的事情。
宋桥虽说不是读书的料,但小聪明可是多得不得了,脑子也是灵光。林清澜想到不如让宋桥管着些山下镇子的饭馆,这也总比群龙无首的好。
荣州雇的那掌柜的管理些钱财,宋桥就做这幕后老板,也能挡一挡心怀叵测的人。
这话一说,宋桥惊的嘴里的鸡腿都掉到饭碗里了。宋婶宋叔也是满目讶然。
“这…这,澜儿,咱太贵重了……”宋婶哪里有管理一家店的经验,她更加不相信自己儿子能做的来这事儿。他们祖上世世代代都是靠山生活的,如今能管着一个园子和鸡舍就很不可思议了,哪里还期望着能有一间馆子。
林清澜像是没看到宋婶一家子的推拒,拉了婶子的手同她说上一遭,“婶子,我们本就是打算去其他地方开分店的,等哥哥春闱回来我们就要去洛青城了。”
她道:“这馆子我交给别人也不放心,就让咱自己人看着,狗娃哥不还有其他兄弟们?带着这些青壮年们一起去镇上发展一下。”
这山上到底太贫瘠了些,年轻人们也大多靠着打猎去山下售卖,很容易就入不敷出了,为了村子更好的发展,倒不如下山去搏一搏。
这想法一说,宋婶和宋叔心思顿时活络起来了,这林家姑娘说的可不是没有道理,这山上的哪个年轻人不想下山去看看,只等着窝在这一隅之地等死?
这一辈子混不出个名堂来,还有忍冻挨饿的,倒不如下山去谋个生路,在这山上的长辈们也能在晚年享享福。
“我看行,澜儿说的有道理,不如我和你婶子一会儿去村长家里问一问,把家里的人都喊出来,琢磨琢磨这事儿。”宋叔冲着林清澜道。
林清澜自然同意,这事儿也不是一方受益,他们完全是两方合作共赢了。
这样一来,村里的人林清澜也放心,再加上有宋桥他们照看着,那这镇上的馆子就不用再担心了,后续专心培养这些厨子们便好。
林清澜思考着,她走了之后,这馆子的饭菜还是之前的样式,等到新馆子稳定下来再写了菜谱让荣州送回来,这样他们也能一直有新菜式了。
事情商量好之后,这顿饭吃的格外利落,除了宋桥还有些意犹未尽之外,林清澜几人都已经准备好去找村长了。
村长家离宋桥家不远,走了一小段路就到了地方。说来也巧,今晚村长家倒是热闹,几个老人坐在一桌吃饭,小的在厨房打下手。
远远看见宋桥一家子带着林家那小姑娘来了,还挺稀奇。
村长招手喊他们,“你们一家子今天怎么有空闲来了?”
现在这村里谁不知道宋桥一家子承包了林家那挣了许多钱的果园和鸡舍?村里人眼热,但也到底知道这好事儿不是自己的,也就见面的时候馋上一馋。
村长这话算是把在场所有人的心声都问出来了。
宋婶和林清澜到底是女眷,宋叔先开了口,“村长,各位乡亲,宋某这次来是想和各位做个生意。”
“哦?什么生意?”
这倒是奇了怪了,怎么做生意做到他们这里来了?这里在坐的可都是一穷二白,想从他们身上套钱也是不容易。
那边小名叫铁柱和栓子的两个少年也摸到宋桥身边了,悄悄问他,“狗娃,这是做什么呢?”
宋桥听了心里心花怒放,故作神秘道:“做能发大财的事儿。”
的确是能发大财,他去过几次林清澜的饭馆,那个摩肩接踵的场景,可真是令人惊叹。
两人更好奇了,“不能说的事儿吗?”
宋桥笑嘻嘻,“过会儿你们不就知道了?兄弟又不是悄么声息丢下你们独自享福的人。”
铁柱,大名宋啼尔,能和宋桥穿一条裤子的发小,闻言一把熊抱住他,“那我可先谢过老大哥了!”
宋桥被压的直喘气,笑骂他,“靠,你是不是给钱就是哥!”
宋啼尔严肃脸,“不,只有你是我哥,亲哥!”
一旁的栓子不满了,“铁柱,好好想想昨天为了一根糖葫芦喊我哥的人是谁!”
这下好了,铁柱本人一下有了两个好哥哥了。
这边几个小子插科打诨,另一边的大人们已经把事情敲定了。
村长听完激动道:“好啊,我这就把村里的少年人们喊过来,这是让咱们村丰裕起来的好事情呀!”
宋啼尔被村长气吞山河的气势吓了一跳,一扭头又看见家里人的眼色,来不及和宋桥再说话,就忙不迭的回村喊人了。
这事最后惊动了一整个村子的人。村长本来说是遵从自愿原则,毕竟有的村里人思想更加固执一些,不行离开了这大山然后下山去谋生。
结果没想到,这些个小辈们都第一个站出来想要下山大干一番事业了。其实他们山里总共也没多少人,但十二三个小伙子还是有的,这些青壮年们下了山,在饭馆里也能帮衬些。
这么一来,林清澜又多了些私心,她想把荣州和铁城都带走了,等宋桥把人都安排好了,也能带着宋桥出去闯一闯。
本来担心饭馆没有人带领着,宋桥心里慌,所以铁城和荣州得留下一个帮忙,这下有了宋桥熟悉的那么多人,也不至于慌乱了。
这些青壮年们很少下山,估计也对镇子不熟悉,不过人多好办事,熟悉了就好的多了。等饭馆里安稳下来,这些人可也算是初代入股的伙计们了。
林清澜心下有了考量,一商量,把这些青壮年们都带到镇子上去了。
头几日里,这些青壮年们都交给了荣州安排,那买来的院子里打通了一个新的房间,给他们安排了大通铺,倒也比山上住的舒坦的多了,更何况还有一日三餐那些异常美味的饭菜。
荣州带着这些人熟悉了一下菜摊,又领着他们去进肉类的地方看了看,拉着他们在大街上跑了好几天,学一学这些百姓和商贩们是如何讲价和抬价的。
“算算时间,春闱也该结束了,估摸着哥哥就要回到镇子上来了。”林清澜在大厅里坐着,和林老娘林老爹说道。
林老娘掩面悄笑道:“山见还未来馆子里看过,也不知道他这一趟能不能摸到家门来了。”
林清澜也笑了,“这下好了,要流落街头了。”
由于还没有开业,其他伙计们散落在大厅各处,听了这话,也低低笑了。
这林砚他们也都是认识的,毕竟都一同在山里长大,没想到到头来就只有他去参加了春闱。
这厢正说着话,就听那二楼处趴了个青年,胳膊搁在栏杆上,声音懒洋洋的,“呦,说什么呢?不如让我也开心开心。”
闻声,林清澜一惊,条件反射的抬头看去,不想正是林砚那厮。
林砚肩上还背着他离开时的包裹,衣服换了身月牙白的长衫,倒是精致的眉眼间多了些风尘仆仆的疲惫感。
林清澜扶额,好家伙,她哥这是又仗着自己轻功爬窗户呢。
“没说什么,自然没有哥哥回来了开心。”林清澜起了身,招呼林砚从二楼下来,“哥,你快些下来,这是刚下了马车?”
(本章完)
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